Una tienda de conveniencia japonesa ahora pedirá a los clientes que pidan un tenedor que utilicen palillos

En Japón, las empresas están tan comprometidas con el servicio al cliente que no sólo dicen que el cliente siempre tiene la razón, sino que dicen: "El cliente es dios". Pero a partir del próximo mes, si entras en una sucursal de la tienda FamilyMart y pides un tenedor, estarán encantados de darte un par de palillos.

▼ Carteles de sensibilización sobre la nueva política.

Esto no es parte de un compromiso con la cultura tradicional japonesa, sino el último ejemplo de una mayor conciencia moderna sobre las cuestiones ambientales. En 2020, FamilyMart, junto con el resto de las principales cadenas de tiendas de conveniencia de Japón, comenzaron a cobrar a los clientes por las bolsas de plástico para la compra, en un esfuerzo por alentar a los compradores a que trajeran sus propias bolsas reutilizables.

FamilyMart ahora busca reducir aún más la cantidad de basura plástica que generan sus operaciones al pasar de proporcionar a los clientes tenedores de plástico a ofrecerles palillos de madera. Con aproximadamente 16.600 sucursales de FamilyMart en Japón, la cadena afirma que esta nueva política reducirá los residuos plásticos en 250 toneladas métricas al año.

▼ FamilyMart hace un tiempo cambió a tenedores con agujeros en el mango para disminuir la cantidad de plástico utilizado, pero quiere ir más allá en la reducción de residuos.

A diferencia de otros países, donde las tiendas de conveniencia son principalmente un lugar para comprar refrigerios y bebidas, muchas personas en Japón comen regularmente en tiendas de conveniencia, especialmente los ocupados trabajadores de oficinas urbanas y los trabajadores manuales en industrias como la construcción o el transporte, que tal vez no tengan muchos restaurantes cerca de sus lugares de trabajo.

Además de los almuerzos bento y los tazones de arroz, los platos de pasta también se venden mucho en las tiendas de conveniencia, y la mayoría de los japoneses usan tenedores para comerlos. Si bien los palillos funcionan bien para el ramen u otros platos de fideos asiáticos, pueden ser difíciles de usar con pasta de estilo occidental como los espaguetis, ya que las salsas más espesas crean un desastre mayor si se sorben y es mucho más fácil comer los fideos. en bocados cuando puedas envolverlos alrededor de las puntas de un tenedor.

Aún así, hay al menos una cadena de restaurantes de pasta en Japón donde los palillos son el estándar, por lo que se puede hacer. Además, FamilyMart no eliminará por completo los tenedores de sus tiendas. Los adultos que viven en Japón generalmente no tienen dificultades para usar los palillos, los niños pequeños a veces luchan con ellos mientras aún están desarrollando sus habilidades motoras finas y algunos adultos con discapacidades físicas encuentran es más fácil usar un tenedor.

FamilyMart también reconoce que los clientes extranjeros, que no crecieron usando palillos, tampoco pueden comer con ellos, por lo que se seguirán proporcionando tenedores, previa solicitud, a los clientes de esos tres grupos demográficos.

La nueva política de Family Mart entrará en vigor el 4 de octubre.

Fuente:Familia Marta través deYahoo! Noticias de Japón/Shokuhin Shimbuna través deJin

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¿Qué tal vender la comida sin los utensilios desechables?

¿Qué tal hacer un tenedor o una cuchara y un tenedor desechables?

¿O con tenedores de madera?

Están disponibles aquí en tiendas de comida para llevar, cuchillo/tenedor/cuchara..

Cucharas y tenedores de bambú. Aún mejor, trae el tuyo. Tengo un juego de hashi en mi bolso de día.

¿Me felicitarán también por mi uso jouzu de ellos?

¿Por qué no simplemente cambiar a utensilios biodegradables como otras cadenas aquí?

¿Me felicitarán también por mi uso jouzu de ellos?

hashi, jouzu desu neee

..

lmao

¿Qué tal vender la comida sin los utensilios desechables?

Menos clientes comprarían su comida si no se les ofreciera algún medio para comerla además de con los dedos. ¿Qué tal un restaurante donde no se ofrecen utensilios?

Aún mejor, trae el tuyo.

Tal vez si vas a llevar la comida a tu lugar de trabajo, esa idea está bien, pero ¿quieres guardar algún tipo de utensilio para comer en tus bolsillos? Me gustaría lavarlos antes de usarlos y ¿qué pasa después de usarlos? Qué asco.

Reducción de costes al máximo. No me molesté en leer el artículo cuando vi la imagen de la conexión con el planeta y el medio ambiente en el gráfico. Como si les importara. Si lo hicieran, se desharían de la enorme cantidad de plástico del embalaje y ni siquiera ofrecerían bolsas de plástico. FamilyMart: Más clientes acudirían felices a sus tiendas porque se sentirían seguros al saber que realmente les importa. ¿Pero no lo haces?

Si ese chiste de todos modos salva el medio ambiente, se merecen un premio, digamos un Tenedor de Oro.

Ahí lo tenemos amigos, a Famima le importa un tenedor.

¿Por qué no hacer tenedores de madera?

Porque también vendrán en su mayoría de Vietnam y Rusia, al igual que los palillos. ¡Hasta 70 años para cultivar un árbol para tu tenedor de madera! ¿¡Por qué FM, etc. no simplemente levantan tenedores y palillos y demuestran que realmente se preocupan por el medio ambiente!?

O como cliente, nunca acepte una bolsa de plástico, tenedor, palillos SIN IMPORTAR DE CÓMO ESTÉN HECHOS. E intente llevar su propio plato/utensilios cuando compre Oden (que, por cierto, está delicioso), pero observe cómo el personal se asusta y no sabe qué hacer.

Esto no es más que una postura ambientalista por parte de ambas partes.

¿Y los palillos están bien empaquetados en plástico?

La persona que escribe este artículo no ha investigado el tema; los japoneses se refieren a estos implantes alimentarios como hashi, que son únicos. Los chinos usan aquellos que son más gruesos al final en comparación con el hashi. Los Hashi tienen una forma cónica más delgada que permite al usuario escoger entre las espinas la delicada carne del pescado que consumen en gran medida los japoneses. La diferencia es similar a comparar un par de tangas con unas pinzas.

La mayoría de las tiendas ofrecen hashi envuelto en papel.

Entonces proporcione tenedores de madera. Debe utilizar menos madera que 2 palillos. Las tiendas ya me regalan cucharas de madera, así que ¿por qué no tenedores?

Excelente, muy bien hecho Family Mart.

Si no te gusta y quieres comer con utensilios occidentales, hay más países..

Esta nueva política reducirá los residuos plásticos en 250 toneladas métricas al año.

....al tiempo que aumenta la cantidad de residuos de madera en 250 toneladas métricas al año.

No estoy realmente seguro de entender el beneficio ambiental de esto.

día lluviosoHoy 12:38 pm JST

Esta nueva política reducirá los residuos plásticos en 250 toneladas métricas al año.

....al tiempo que aumenta la cantidad de residuos de madera en 250 toneladas métricas al año.

No estoy realmente seguro de entender el beneficio ambiental de esto.

Si simplemente se quema, tampoco estoy seguro de cuál es el beneficio, pero si los desechos de madera se escapan al medio ambiente, ciertamente no son tan malos como el plástico.

¡Hasta 70 años para cultivar un árbol para tu tenedor de madera!

La madera blanda como la Paulownia crece en 5-6 años. Se utiliza ampliamente aquí para armarios tipo kimono y otros artículos.

Los agricultores de árboles suelen ganar 40.000 dólares por acre cosechando biomasa de árboles de paulownia emperatriz cada 10 años.

"El Gigante Verde Thuja es un árbol de hoja perenne que puede crecer en las Zonas 5 a 9 a un ritmo de 3 a 5 pies por año. Después de tres años puede alcanzar de 15 a 20 pies y, en su altura madura, alcanza de 30 a 20 pies. Caída de 40 pies. El árbol gigante verde Thuja no solo crece rápidamente sino que también es increíblemente resistente. Es tolerante a la sequía, resistente a enfermedades e insectos, y muy adaptable. Crece en una forma y altura uniformes sin tener que ser podado o esquilado. , lo que la convierte en una opción popular y de bajo mantenimiento para los propietarios de viviendas".

Parece justo proporcionar hashi únicamente. Prueba a pedir hashi en un establecimiento americano. Curiosamente, de alguna manera, siempre me ha disgustado la palabra "palillos"... suena casi racista de alguna manera.

Sí...! Bien....!! Pero.....!!! Cuántos ! hermosos arboles!! ¿Ser sacrificado 'asesinado' para proporcionar los palillos?

Esta es una buena noticia, pero los palillos de madera tampoco son respetuosos con el medio ambiente, y mira, ¿vienen envueltos en qué? Sí, más plástico.

Podemos hacerlo mejor.

Estoy de acuerdo en que los tenedores de madera serían más convenientes para el cliente, usarían menos material que los palillos y utilizarían un recurso renovable. Pero como han dicho otros, ¿qué pasa con el resto del plástico?

Si no te gusta y quieres comer con utensilios occidentales, hay más países..

Eso no tiene nada que ver con Japón. Si no te gusta lo que hace Family Mart, ve a otra combini que te ofrecerá los utensilios que deseas.

FamilyMart también reconoce que los clientes extranjeros, que no crecieron usando palillos, tampoco pueden comer con ellos, por lo que se seguirán proporcionando tenedores, previa solicitud, a los clientes de esos tres grupos demográficos.

Eso no es nada discriminatorio...

¿Por qué no proporcionar utensilios de madera (cucharas, tenedores, cucharas, palillos, etc.) y dejar que cualquier cliente, local o no, elija lo que quiere usar?

Ésta es una de las excusas más ridículas que he visto para intentar reducir costes.

Esos palillos baratos son mucho más baratos que los tenedores de plástico, y si realmente se preocuparan por "el medio ambiente", simplemente cambiarían sus tenedores por unos de madera, pero eso costaría aún más dinero, por lo que, como hacen muchas corporaciones hoy en día, afirman que esas medidas Las medidas adoptadas son solo para reducir costos y también reducir la experiencia del cliente (inserte una causa progresiva aquí).

Sólo por eso, aunque normalmente no me importa lo que me den, les voy a decir que siempre me traigan un tenedor.

¿Tenedores de plástico? No.

¿Palillos de madera? No.

¿Comer con las manos? ¡¡¡SÍ!!!

¿Porque las manos son el tenedor y los palillos de la naturaleza?

SÍ ! SÍ ! ! SÍ ! ! ! ¡SÍ! ! ! ! !

¿O con tenedores de madera?

Están disponibles aquí en tiendas de comida para llevar, cuchillo/tenedor/cuchara..

Estaba a punto de decir exactamente lo mismo. Supongo que esta política es una solución temporal para los tenedores de madera, etc., cuya producción y distribución aún no están listas.

Está bien. Seguiré pidiendo dos juegos de palillos cada vez que vaya hasta que se acaben.

¡Hasta 70 años para cultivar un árbol para tu tenedor de madera!

Estas tonterías circulaban por ahí cuando llegué por primera vez a Japón hace tantos años. Los árboles de madera blanda son cultivos comerciales de rápido crecimiento. Si no se cultivaran, sería para algún otro cultivo, como la soja.

torá

27 de septiembre a las 10:03 a. m. JST

De hecho, hoy en día cada vez más palillos y utensilios desechables están hechos de bambú (técnicamente no es un árbol, sino hierba).

El bambú crece hasta su tamaño completo en una sola temporada de crecimiento (generalmente 3 meses o se siembra en primavera), por lo que esas plantas de bambú de 20 ~ 30 cm de ancho y 20 m de alto que se ven a lo largo de las carreteras en Japón podrían cortarse y el próximo verano habría un nuevo crecimiento allí. ¡del mismo tamaño y altura!

Es por eso que hoy en día los pisos de bambú están ganando popularidad por su costo y calidad como alternativa a la madera dura que tarda décadas en crecer y a las maderas blandas que son demasiado blandas para ser buenos pisos.

Lo mismo ocurre con los palillos y los utensilios de madera. El bambú es el futuro, ya que crece rápido y es barato.

Esta es sólo otra reacción instintiva a la presión de los llamados expertos ambientales.

La historia es algo que hoy en día a pocos les importa.

¿Por qué ahora intentamos eliminar el plástico y las bolsas de plástico? ¿Cómo se convirtieron en la norma?

Bueno, mire hacia atrás, a finales de los 70 y principios de los 80, los predecesores de los ambientalistas actuales nos recomendaron que dejáramos de usar papel y bolsas de papel, recuerden "salven los árboles", esto a pesar de que la industria señaló que el papel provenía de árboles cultivados como los álamos.

Y entonces las tiendas que usaban bolsas de papel se convirtieron en el objetivo, así que adquirimos plástico; ahora estamos haciendo lo contrario.

Histeria por sentarse y pensar las cosas de forma lógica.

Me pregunto por qué la buena información obtiene 6 pulgares hacia abajo. La comunidad despierta

Para todas las personas que dicen que los palillos (o eventualmente un tenedor de madera) todavía están envueltos en plástico... Sí, ¿tienes alguna otra idea?

Los envoltorios de papel no son tan seguros para evitar la contaminación, los envoltorios de papel tampoco duran tanto, así que sea lo que sea que estés haciendo, lo envolverás en plástico. En algunos países es obligatorio por ley, probablemente también en Japón.

Sé que suena excesivo y un desperdicio, pero ¿recuerdas el enorme asunto de la salmonella? Sí, no repitamos eso.

Y además traer tus propios utensilios... ¿En serio? ¿Todo el mundo anda con un bolso para guardar los utensilios usados? Lo dudo un poco...

Me gustaría verlos anunciar esto como su "¡Bifurcación!" campaña.

Roy Sophveason

"Me gustaría verlos anunciar esto como su campaña 'Fork Off!'".

Ahora ya hay nombre para una tienda de cubiertos de segunda mano.

Todavía espero uno que venda chaquetas de segunda mano.

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